La réglisse ou à l'origine le bâton de réglisse: c'est à ce jour, le médicament imbattable pour mes petites crises de déprime. A sucer lentement, mâcher consciencieusement ou écraser brutalement entre les mâchoires, la réglisse est le remède à tous les maux surtout ceux du coeur et de l'estomac.La madeleine au chocolat: pour les souvenirs d'abord, ah ah, qui l'eut cru? Je n'en ai pas mangées depuis des dizaines d'années. A noter: lors de mon prochain séjour en France, acheter des madeleines. Alternative: les faire moi-même. je me suis laissée dire que ce n'était pas compliqué.
Le yaourt à la réglisse: oui je sais, je me répète, mais c'est un incontournable ca le yaourt au réglisse ... La recette s'effectue en trois étapes:
1. Briser le pain de zan en petits morceaux.
2. Prendre un yaourt, y verser le zan en morceaux et bien touiller.
3. Remettre le yaourt dans le frigo et attendre 1h.
4. Il est conseillé de manger en solitaire afin d'éviter les questions stupides du genre "un yaourt à la quoi???".
La vinaigrette sans huile: c'est bien simple. Il suffit de faire une vinaigrette classique au possible, huile, vinaigre, sel et tout le bastringue mais en omettant l'huile. C'est une recette que j'ai expérimentée pendant mes grossesses et qui m'a fait beaucoup de bien. A éviter tout de même si vous avez l'estomac fragile.
La tranche de pain avec 4 carrés de chocolat: distribuée dans la cour de recréation à 10h du matin elle était si populaire que nous nous bousculions pour en recevoir les premiers. D'autres jours plus gris on nous distribuait la tranche de pain avec une innommable pâte de fruit.
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